* * * * Carte d’ete : Nouvelles Creations originales

Découvrez nos Nouvelles Creations elaborees avec soin avec les meilleurs produits selectionnes pour vous, par notre equipe.

Les Classiques salades : Grecque, Cesar ou Pecheur a la Truite Saumonee Suisse !
et aussi les Nouveautes : Poke Bowl, Farandole de Tomates & Burrata, Salade-Orientale (aux Merguez, Jogurth, pois chiche, …), etc etc,…

Planchettes : Melon & Jambon cru -ou- Terre & Lac (magret fume et truite fumee)

Tartare ou Carpaccio de Boeuf, etc etc

…et pour terminer en Beaute : Creme Brulee au Matcha, Dome bavarois Mangue-Passion, Panna Cotta a la feve Tonka et puree Framboise a froid, Parfait Glace Fraise-Matcha ou notre Majestueux Cygne en pate a choux aux Fruits des Bois.

A tres vite, a La-Suite